Panqueques sin harina (con harina de almendra)

Name: Panqueques sin harina (con harina de almendra)
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 chorro leche (común o vegetal); 2 cucharadas grandes harina de almendra; 1 toque polvo de hornear; 1 cucharada mediana de almidón de mandioca

Cecilia Surwilo @cook_20837552

Panqueques sin ultraprocesados. Para recetas dulces o saladas

Panqueques sin harina (con harina de almendra)

Cecilia Surwilo @cook_20837552

Panqueques sin ultraprocesados. Para recetas dulces o saladas

Guardada

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Ingredientes

10 min

2 raciones

2huevos
1 chorroleche (común o vegetal)
2 cucharadas grandesharina de almendra
1 toquepolvo de hornear
1 cucharadamediana de almidón de mandioca

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Mezclar los huevos con el polvo de hornear. Batir un poco
2

Agregar la harina de almendra, y el almidón de mandioca y mezclar
3

Calentar la sartén, untar con apenas de manteca o rocío vegetal
4

Agregar la mezcla para formar el panqueque. Se cocina rápido. Darlo vuelta con espátula
5

Repetir poner manteca o rocío vegetal en la sartén. Para cocinar el próximo panqueque
6

Con estos ingredientes me salieron 4 chicos.