Huevos rellenos de chicharrones o torreznos

Name: Huevos rellenos de chicharrones o torreznos
Yield: 6 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 chicharrones o torreznos; 6 huevos; mahonesa o alioli; 6 rebanaditas de pan; manteca colorá

Pilar Rivero @cook_5590851

Jerez de La Frontera 11407

Hace muchísimo tiempo que la quería publicar. Ha llegado el momento!!! Riquísimos 🍞🍞🍞

Huevos rellenos de chicharrones o torreznos

Pilar Rivero @cook_5590851

Jerez de La Frontera 11407

Hace muchísimo tiempo que la quería publicar. Ha llegado el momento!!! Riquísimos 🍞🍞🍞

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Ingredientes

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6 porciones

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Paso a paso

según

1

Si vamos a hacer los chicharrones o los torreznos, os aconsejo veáis un vídeo de Jerez o de Soria.
2

Yo los compro en la carnicería. Y así hago los huevos rellenos: una vez cocidos los parto por la mitad
3

Trituro los chicharrones o torreznos, dejando algunos para decorar.
4

Mezclo los chicharrones o torreznos con alioli y las yemas
5

Los relleno y les echo por encima algunas virutas.
6

Los acompaño de un poco de pan con manteca colorá.
7

Buen apetito😘😘