Almejas a la marinera! 😋

Name: Almejas a la marinera! 😋
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 diente ajo picadito; 1/2 cebollita picada; 1/2 kilo almejas 🦪🦪🦪; Vasito vino blanco; Pizca sal; 1 cucharadita pequeña de harina; 1 puñadito perejil picado; Chorrito aove

Pilar Vigara @cook_113012701

Riquísima y facilísima receta para chuparse los dedos!!!!!

Almejas a la marinera! 😋

Pilar Vigara @cook_113012701

Riquísima y facilísima receta para chuparse los dedos!!!!!

Guardada

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Ingredientes

10 min

2 personas

1 dienteajo picadito
1/2cebollita picada
1/2 kiloalmejas 🦪🦪🦪
Vasitovino blanco
Pizcasal
1 cucharaditapequeña de harina
1 puñaditoperejil picado
Chorritoaove

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Verter un chorrito de aove en una sartén. Calentar y añadir el diente de ajo y la cebolla picadita. Sofreírlos.
2

Una vez que estén doraditos añadir la cucharita pequeña de harina y cocinarla.
3

Agregarle un vaso de vino blanco y verter las almejas (estando previamente en un bol con agua fría y sal, para que hayan soltado la arenilla una media hora antes...)
4

Tapar el cocinado para que se abran las almejas. Una vez que se hayan abierto y se haya evaporado el alcohol, espolvorear por encima el perejil picado y añadirle sal al gusto. Remover un par de veces y disponerlas en un bol. Servir calentitas y disfrutar! 😋😋😋