Tortitas de fruta y avena

Desayuno o merienda saludable.
Con avena y harina integral.
Se endulza a gusto, si no le podés nada queda bien igual por que la fruta le da dulzor.
Sino tenés aros de silicona, los haces en porciones con una cucharada, pudiendo hacer más cantidad y más pequeñas y finas.
También se puede colocar toda la mezcla y queda tipo una torta.
No dejen de probarlas!
Tortitas de fruta y avena
Desayuno o merienda saludable.
Con avena y harina integral.
Se endulza a gusto, si no le podés nada queda bien igual por que la fruta le da dulzor.
Sino tenés aros de silicona, los haces en porciones con una cucharada, pudiendo hacer más cantidad y más pequeñas y finas.
También se puede colocar toda la mezcla y queda tipo una torta.
No dejen de probarlas!
Paso a paso
- 1
Mezcla la fruta elegida triturada o rallada con el huevo, la avena, harina, polvo de hornear y sal.
- 2
Agrega el endulzante, el aceite, el agua, la esencia de vainilla y la ralladura de limón si usas.
- 3
Une todo hasta lograr una masa homogénea.
- 4
Calienta una sartén antiadherente y pincela con unas gotas de aceite.
- 5
Vierte la mezcla en porciones usando aros de silicona si tienes, o directamente en la sartén.
- 6
Cocina a fuego medio hasta que se doren de un lado, da vuelta y termina la cocción.
- 7
Sirve tibias, solas o con tu topping favorito.
Trucos
Puedes usar cualquier fruta que tengas en casa, pero asegúrate de que lleve fruta para un mejor sabor. También puedes experimentar con diferentes endulzantes y toppings.
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