Oyakodon

Name: Oyakodon
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr paha ayam, potong bite size; 4 butir telur, kocok asal; 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang; 3 sdm shoyu (me: Kikkoman); 1 sdt mirin (opsional, sesuai selera) cuma pakai dikit karena buat makan anak juga; 1 sdm gula; 1 sdt dashi bubuk; 1 sdt merica; 200 ml air; sesuai selera daun bawang

Jennifer Steffany @jenniferstffany

Jakarta

Terakhir Cooksnap resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16064369 enak banget. Jadi decide untuk recreate lagi resepnya sendiri karena ada beberapa penyesuaian bahan, takut lupa. Untungnya sekarang nulis resep jd lebih satset dengan bantuan AI Cookpad! 🥳

Oyakodon ini bikinnya simpel, cepet, bahan minimalis. Bakal jd resep andalan pkoknya.

Lebih banyak

Oyakodon

Jennifer Steffany @jenniferstffany

Jakarta

Oyakodon ini bikinnya simpel, cepet, bahan minimalis. Bakal jd resep andalan pkoknya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

under 1 hour

3-4 porsi

400 grpaha ayam, potong bite size
4 butirtelur, kocok asal
1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
3 sdmshoyu (me: Kikkoman)
1 sdtmirin (opsional, sesuai selera) cuma pakai dikit karena buat makan anak juga
1 sdmgula
1 sdtdashi bubuk
1 sdtmerica
200 mlair
sesuai seleradaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

under 1 hour

1

Campur air, dashi, shoyu, mirin, dan gula (lupa kefoto lengkapnya). Sisihkan.
2

Tumis ayam sebentar hingga berubah warna. Di sini lagi pake dada ayam, tapi lebih enak pake paha.
3

Masukkan bombay dan campuran kuah. Masak hingga bombay transparan dan kuahnya sedikit menyusut.
4

Masukkan kocokan telur merata ke seluruh permukaan ayam, masak api kecil hingga tingkat kematangan telur yang diinginkan.
5

Terakhir taburi daun bawang. Siap disajikan dengan nasi hangat!