
ミルフィーユ
思わずまた、食べたくなる。
とても美味しい。
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思わずまた、食べたくなる。
とても美味しい。
思わずまた、食べたくなる。
とても美味しい。
パイシートを200℃のオーブンで15分焼く。
卵黄とラカント、薄力粉をよく混ぜる。
牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、鍋で弱火にかける。
とろみが出たら火を止め、バニラエッセンスを加える。
焼いたパイシートにカスタードクリームとフルーツを重ねて仕上げる。
カスタードクリームは焦がさないように注意しながら、弱火でじっくりと加熱してください。
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