Poisson et Bananes Plantain Grillées avec Riz au Curcuma
Ma mère nous disait tj le poisson c'est très bon pour la peau sa rajeuni et sa donne l'intelligence et le curcuma c'est bien pour l 'organisme c'est un antibiotique naturel sa chasse beaucoup de maladie.
Poisson et Bananes Plantain Grillées avec Riz au Curcuma
Ma mère nous disait tj le poisson c'est très bon pour la peau sa rajeuni et sa donne l'intelligence et le curcuma c'est bien pour l 'organisme c'est un antibiotique naturel sa chasse beaucoup de maladie.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Chauffer une casserole, ajouter 2 c. à s. d’huile, le riz et le sel. Faire griller 2-3 min.
- 2
Ajouter le curcuma, bien mélanger, puis verser l’eau. Cuire à feu doux jusqu’à absorption.
- 3
Couper les bananes plantain en rondelles. Chauffer l’huile dans une poêle à feu doux.
- 4
Frire les rondelles de banane jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Égoutter.
- 5
Nettoyer et assaisonner le poisson. Chauffer l’huile dans une poêle.
- 6
Griller le poisson à feu moyen, il doit rester légèrement humide à l’intérieur.
- 7
Servir le riz au curcuma avec le poisson grillé et les bananes plantain dorées.
Astuces
Pour un goût encore plus riche, vous pouvez mariner le poisson avec des épices et du jus de citron avant de le griller.
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires