Salade en couleurs
Instructions de cuisine
- 1
Lavez et essorez la laitue, puis la couper en morceaux.
- 2
Coupez la tomate en quartiers puis en morceaux.
- 3
Epluchez puis coupez le concombre sur la longueur, puis en tranches.
- 4
Râpez la carotte et la betterave séparément.
- 5
Disposez tous les légumes joliment dans l'assiette, puis réservez la au frais.
- 6
Ajoutez la vinaigrette juste avant de servir.
Astuces
Râper la betterave et la carotte apporte une texture agréable et une belle harmonie de couleurs.
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