Tumis Daging Cincang Cabai Hijau

Name: Tumis Daging Cincang Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Sapi Cincang; 8 siung Bawang Putih (geprek, cincang); 16 pcs Cabai Hijau Besar (belah dan buang biji lalu iris tipis memanjang); 5 pcs Rawit Orange (iris2) - optional jika ingin pedas, banyak disesuaikan dengan selera pedas masing2; Sedikit Air; Secukupnya Minyak untuk menumis; Sedikit Garam; 1 tbsp Shaoxing Wine - optional; 2 tbsp Saus Tiram; 1 tsp Kecap Asin (cap Angsa); 2 tsp Maggi Sapi Bubuk; 1 tsp Totole / Vetsin HK; 2 tsp Merica Putih Bubuk - banyak sesuai selera; 1 tsp Gula Pasir

Nathalia Tj @nathaliatj

Masaknya super simple tapi hasilnya enakk gurih dan pasti boros nasi! Dicoba yuk Moms 🤤👍🏼👍🏼👍🏼

Lebih banyak

Tumis Daging Cincang Cabai Hijau

Nathalia Tj @nathaliatj

Masaknya super simple tapi hasilnya enakk gurih dan pasti boros nasi! Dicoba yuk Moms 🤤👍🏼👍🏼👍🏼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDaging Sapi Cincang
8 siungBawang Putih (geprek, cincang)
16 pcsCabai Hijau Besar (belah dan buang biji lalu iris tipis memanjang)
5 pcsRawit Orange (iris2) - optional jika ingin pedas, banyak disesuaikan dengan selera pedas masing2
SedikitAir
SecukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu :
SedikitGaram
1 tbspShaoxing Wine - optional
2 tbspSaus Tiram
1 tspKecap Asin (cap Angsa)
2 tspMaggi Sapi Bubuk
1 tspTotole / Vetsin HK
2 tspMerica Putih Bubuk - banyak sesuai selera
1 tspGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan secukupnya Minyak dalam wajan lalu tumis Bawang Putih Cincang dan sedikit Garam sampai wangi. Masukkan Daging Sapi Cincang lalu siram dengan Angciu, tumis sampai berubah warna dan matang.
2

Beri sedikit Air lalu masukkan Irisan Cabai Hijau dan Rawit Orange. Beri sisa Bumbu2 aduk merata lalu test rasa! Jangan terlalu asin karena air akan disusutkan. Masak sampai air susut lalu test rasa terakhir. Angkat dan sajikan. 🤤👍🏼

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nathalia Tj @nathaliatj

pada 22 Februari 2026 15.07

👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya