Tom yam

Name: Tom yam
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur enoki; 200 gr bakso ikan (saya pakai bakso ikan saja); 6 pcs udang; 3 siung bawang merah iris-iris; 2 siung bawang putih, iris-iris; 1 batang serai, iris tipis; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas, geprek; 40 gr pasta Tom Yam; 1 sdt kecap ikan; 1/4 sdt garam halus; 3 Sdm susu cair; 1 Sdm perasan jeruk nipis; 1 batang seledri, cincang kasar; 700 ml air

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

Bismillah ikutan Posbar minggu ini yaaa..
Kumpul bersama anak-anak, setelah dua pekan ayahnya keluar kota, mau makan diluar tapi long weekend biasanya macet parah.
Pakai stok yang ada dirumah, , agar suasana. Makan dirumah beda dan ala resto, buat yang masakan yang anak-anak suka. Intip resep mba @AnnaHadi_7185423 kita Cs resep Tom Yamnya (terimakasih mba), seger rasanya, yummy😍 makan dirumah menu Ala resto.

#CookpadApron2026 #MenuAlaResto #AlaResto_WongKito #CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tom yam

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

#CookpadApron2026 #MenuAlaResto #AlaResto_WongKito #CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

1 bungkusjamur enoki
200 grbakso ikan (saya pakai bakso ikan saja)
6 pcsudang
Bumbu
3 siungbawang merah iris-iris
2 siungbawang putih, iris-iris
1 batangserai, iris tipis
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas, geprek
40 grpasta Tom Yam
1 sdtkecap ikan
1/4 sdtgaram halus
3 Sdmsusu cair
1 Sdmperasan jeruk nipis
1 batangseledri, cincang kasar
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masak air hingga mendidih, masukkan irisan bawang merah dan putih, serai, lengkuas, daun jeruk, masak sampai aroma keluar.
2

Kemudian masukkan jamur enoki yang sudah disuir suir
3

Masukkan pasta Tom Yam, kecap ikan, garam.
4

Kemudian masukkan udang, bakso ikan., masak kembali, lalu tambahkan susu cair, matikan kompor.
5

Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan irisan seledri. Tata pada piring saji, sajikan selagi hangat bersama keluarga tercinta, makan bersama dirumah ala resto. Selamat mencoba.