4/26. Sop Rahang Tuna ala Resto IBC
Menu Sop ikan Nila yang disajikan di resto Ikan bakar Cianjur (IBC) kesukaanku jika berlibur ke puncak atau ke Cianjur. Lebaran tahun ini mampir ke IBC dan tetap order Sop ikan Nilanya.
Hari ini pergi ke tempat pelelangan ikan liat rahang tuna segar menggiurkan banget. Langsung ingat Sop ikan IBC. Ternyata pake ikan apa aja enak apalagi rahang tuna. Makan puas banget bisa beberapa mangkok 🫣🤣 dengan harga minim, info sekilo rahang tuna disini 15 ribu. Tetapi harus beli satu kepala yang totalnya 3 kg. Masih murah ya
4/26. Sop Rahang Tuna ala Resto IBC
Menu Sop ikan Nila yang disajikan di resto Ikan bakar Cianjur (IBC) kesukaanku jika berlibur ke puncak atau ke Cianjur. Lebaran tahun ini mampir ke IBC dan tetap order Sop ikan Nilanya.
Hari ini pergi ke tempat pelelangan ikan liat rahang tuna segar menggiurkan banget. Langsung ingat Sop ikan IBC. Ternyata pake ikan apa aja enak apalagi rahang tuna. Makan puas banget bisa beberapa mangkok 🫣🤣 dengan harga minim, info sekilo rahang tuna disini 15 ribu. Tetapi harus beli satu kepala yang totalnya 3 kg. Masih murah ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air beri salam serai lengkuas jahe daun jeruk sampai mendidih.Lalu masukkan garam dan rahang tuna yang sudah dipotong potong (cuci bersih dulu ya) selama 30 menit.
- 2
Rebus air terpisah beri bawang putih geprek dan angkak yg sudah di cuci.lalu masukkan rahang tuna yg sudah di rebus.beri sayur asin masak sampai mendidih. Beri bumbu merica garam gula cicipi rasa. Ada rasa asem manis dan asin
- 3
Sajikan di mangkok bersama irisan cabe rawit dan kecap asin. Rasanya enak karena dari sop-nya ada rasa asem asin manis plus rawit pedes deh. Selamat mencoba ya😍
- 4
Saya beli Minggu pagi rahang tuna langsung di potong2 ditempat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar