Fettine di Maiale con Funghi Portobello al Forno

Name: Fettine di Maiale con Funghi Portobello al Forno
Yield: 4 Persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Fettine Maiale; 400 gr Funghi Portobello; 2 Spicchi di Aglio; q.b Olio di Oliva Extravergine; q.b Pepe Nero; q.b Sale

Fabio Del Buono @FabioMasterChef

Paola

Buona

Fettine di Maiale con Funghi Portobello al Forno

Fabio Del Buono @FabioMasterChef

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Salvata

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Ingredienti

20 minuti

4 Persone

4 FettineMaiale
400 grFunghi Portobello
2 Spicchi diAglio
q.bOlio di Oliva Extravergine
q.bPepe Nero
q.bSale

Salvata

Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Accendete il forno a 200 °.
2

In una teglia da forno disponete le fettine di maiale, aggiustate di sale, olio di oliva extravergine e amalgamate il tutto per bene.
3

Infornate per una ventina di minuti circa.
4

Nel frattempo in una padella mettete l'olio e l aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete i funghi portobello, aggiustate di sale, pepe nero e fate cuocere una decina di minuti circa.
5

Trascorso i venti minuti di cottura delle fettine di maiale, aggiungete i funghi, mescolate per bene il tutto e infornate per una decina di minuti circa il tempo di insaporire gli ingredienti.
6

Impiattate e servite.