Msamen relleno de pollo y verduras /comida de Marruecos
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
https://youtu.be/AtvwwDoKyng
Receta típica de Marruecos muy rica y sencilla, msamen son unos creps hojaldrados de manera muy fácil.
Msamen relleno de pollo y verduras /comida de Marruecos
https://youtu.be/AtvwwDoKyng
Receta típica de Marruecos muy rica y sencilla, msamen son unos creps hojaldrados de manera muy fácil.
Paso a paso
- 1
En una sartén echamos pechuga de pollo, pimiento, cebolla,sal y el aceite, freímos unos 5 minutos, luego añadimos los champiñones, las especias, calabacín y dejamos todo a fuego medio durante 10 minutos. Después apagamos el fuego y ponemos el perejil.
- 2
A parte en otro bol echamos la harina,la sémola,levadura química, levadura de pan, la sal y amasamos todo con agua tibia.
- 3
Cortamos la masa en bolas, las estiramos con aceite y la untamos con mantequilla y la cortamos en dos,luego ponemos un poco de la mezcla en un lado y la doblamos (ver el video).
- 4
Untamos el msamen con yema de huevo y las ponemos en el horno más o menos 30 minutos hasta que se pongan doradas.
- 5
Nuestro msamen está listo las comemos con té. 😀😀😀😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comida de Marruecos Con Hakima le encantará ver cómo quedó.
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