Sop Sumsum dan Bakso
#HidanganDagingKurban
Untuk bagian tulang rusuk dan tulang sumsum besar, saya olah menjadi Sop Sumsum yang gurih dan kaya kaldu alami. Agar lebih istimewa, saya tambahkan bakso homemade dari daging kurban sehingga isiannya lebih lengkap dan mengenyangkan.
Kuah bening yang segar berpadu dengan sumsum yang lembut serta bakso daging yang kenyal membuat hidangan ini cocok dinikmati bersama keluarga. Selain lezat, semua bagian daging kurban dapat dimanfaatkan dengan maksimal tanpa ada yang terbuang.
Hangat, sederhana, dan penuh rasa syukur. ❤️
#HidanganDagingKurban #SopSumsum
Sop Sumsum dan Bakso
#HidanganDagingKurban
Untuk bagian tulang rusuk dan tulang sumsum besar, saya olah menjadi Sop Sumsum yang gurih dan kaya kaldu alami. Agar lebih istimewa, saya tambahkan bakso homemade dari daging kurban sehingga isiannya lebih lengkap dan mengenyangkan.
Kuah bening yang segar berpadu dengan sumsum yang lembut serta bakso daging yang kenyal membuat hidangan ini cocok dinikmati bersama keluarga. Selain lezat, semua bagian daging kurban dapat dimanfaatkan dengan maksimal tanpa ada yang terbuang.
Hangat, sederhana, dan penuh rasa syukur. ❤️
#HidanganDagingKurban #SopSumsum
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto sumsum sapi dengan air selama 30 menit, tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih dan bumbu aromatik hingga harum.
- 3
Masukkan tumisan ke dalam panci berisi sumsum yang sudah dipresto.
- 4
Masukkan buncis sebagai sayuran dan bakso kedalam rebusan.
- 5
Tambahkan merica dan garam. Masak hingga mendidih.
- 6
Masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar.
- 7
Sajikan sop sumsum dan bakso selagi hangat.
Tips
Mem-presto sumsum terlebih dahulu membuatnya lebih lembut dan mudah dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar