☆豚肉と白菜のごま味噌豆乳うどん☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
具材を炒めて、スープで煮込むだけ！
ごまと味噌のコクたっぷりの濃厚豆乳うどん♪
思わずスープまで飲み干したくなるおいしさ☆
野菜はお好みで変更しても大丈夫！
☆豚肉と白菜のごま味噌豆乳うどん☆
具材を炒めて、スープで煮込むだけ！
ごまと味噌のコクたっぷりの濃厚豆乳うどん♪
思わずスープまで飲み干したくなるおいしさ☆
野菜はお好みで変更しても大丈夫！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1cm幅に、小松菜は5cmの長さに、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする♪
- 2
鍋に米油を熱し、豚肉を炒める♪
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- 3
肉の色が変わったら、野菜を入れ、野菜がしんなりするまで炒める♪
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- 4
野菜がしんなりしたら⚫︎のスープの材料を加えてよく混ぜ、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮込む♪
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- 5
野菜が柔らかくなったらうどんを加えてほぐし、全体が温まったら火を止める♪
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- 6
器に盛り、お好みでブラックペッパーをふってできあがり☆
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- 7
レシピ本好評発売中！
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コツ・ポイント
・豚肉はバラ肉を使うとよりコクのある仕上がりになります。
・煮込み時間が長くなってスープが少なくなった場合は、水や豆乳を加えて調整してください。
・お好みでしめじやえのきを加えてもおいしいです。
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