Dimsum Mentai 🔥🥟🥢

Name: Dimsum Mentai 🔥🥟🥢
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet paha ayam; 50 gr udang kupas; 3 siung bawang putih; 1 butir putih telur; 9 sdm tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula pasir Rose Brand; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdm es batu; 2 sdt saus tiram; 2 sdt minyak wijen; 2 sdt kecap asin; Secukupnya irisan daun bawang, tumis hingga layu; 20 lembar kulit dimsum bulat; 3 sdm mayonnaise *Kewpie; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdm minyak wijen

Donna 🫶 @dmonrocket

Tangerang, Banten 🇮🇩

Request Anak Lanang minta dibuatkan cemilan kesukaannya & biasanya cepat habis nih setiap buat dimsum 😁

#FavoritSiKecil
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_SayangAnak26
#CookpadCommunity_Tangerang

Request Anak Lanang minta dibuatkan cemilan kesukaannya & biasanya cepat habis nih setiap buat dimsum 😁

#FavoritSiKecil
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_SayangAnak26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Dimsum Mentai 🔥🥟🥢

Donna 🫶 @dmonrocket

Tangerang, Banten 🇮🇩

Request Anak Lanang minta dibuatkan cemilan kesukaannya & biasanya cepat habis nih setiap buat dimsum 😁

#FavoritSiKecil
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_SayangAnak26
#CookpadCommunity_Tangerang

Request Anak Lanang minta dibuatkan cemilan kesukaannya & biasanya cepat habis nih setiap buat dimsum 😁

#FavoritSiKecil
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_SayangAnak26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 pcs

250 grfillet paha ayam
50 grudang kupas
3 siungbawang putih
1 butirputih telur
9 sdmtepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
1/2 sdmgaram
1 sdmgula pasir Rose Brand
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdmes batu
2 sdtsaus tiram
2 sdtminyak wijen
2 sdtkecap asin
Secukupnyairisan daun bawang, tumis hingga layu
20 lembarkulit dimsum bulat
Bahan Saus Mentai:
3 sdmmayonnaise *Kewpie
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan² terlebih dahulu
2

Haluskan ayam, bawang putih, dan es batu hingga lembut. Masukkan telur, tepung tapioka, garam, gula, lada, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, dan tumisan daun bawang. Aduk rata.
3

Ambil 1 sdm adonan, letakkan di tengah kulit dimsum, lipat sesuai selera. Masukkan ke kukusan yg sudah panas dan alasnya sudah dioles minyak, kukus selama 20 menit atau hingga matang
4

Campur semua bahan saus mentai, aduk rata. Cek rasa
5

Sajikan dimsum dengan saus mentai di atasnya lalu torch sebentar dan tambahkan taburan nori untuk hiasan. Enjoy! 😍BTW, Happy Grid, all! 🥳

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Donna 🫶 @dmonrocket

pada 13 Juli 2026 03.34

Tangerang, Banten 🇮🇩

#CookiesArisan 🍪#AntiRibetRibetClub 🙅🏻‍♀️#AmateurHomeChef 🏡#CookpadApron2026 🧡#GAS2025 (Graduated) 💨#BALONchallenge (Graduated)🎈#GenerasiAprontis (Graduated) 👩🏻‍🍳#BelajarMasakBarengKomunitas 👯‍♀️#CookpadCommunity_Tangerang 📍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mentai Dimsum Kanji Daun Bawang Gula Fillet Paha Ayam Kecap Jamur Udang Kupas Tomat Bawang Putih Putih Telur Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya