Salsa con albóndigas

Name: Salsa con albóndigas
Yield: 4 muy bien
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g carne picada; 3 cditas laurel en polvo; 2 cditas nuez moscada; 3 cdas salvado de avena; 1 puré de tomate; 1 ají verde pequeño; 1 ají rojo pequeño; 1 cebolla; 1 cebollita de verdeo

Susana Margarita @SUMA_1931

Florencio Varela

Yo la hice para acompañar fideos integrales caseros

Salsa con albóndigas

Susana Margarita @SUMA_1931

Florencio Varela

Yo la hice para acompañar fideos integrales caseros

Guardada

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Ingredientes

4 muy bien

500 gcarne picada
3 cditaslaurel en polvo
2 cditasnuez moscada
3 cdassalvado de avena
1puré de tomate
1ají verde pequeño
1ají rojo pequeño
1cebolla
1cebollita de verdeo

Guardada

Paso a paso

1

Las albóndigas: mezclar la carmen con el laurel, la nuez moscada y la sal formar las albóndigas y pasar por salvado de avena.reservar
2

Picar la verdura y poner en la olla junto con el puré de tomate y 1 taza de agua (yo uso el envase del puré de tomate y le pongo Hasta la mitad de agua)
3

Cundo al revolver la olla la verdura este blanda agregar las albóndigas, que deben ser del tamaño de una ciruela. Ojo que no tiene nada de aceite hay que estar atentos para que no se pegue.