Mezclar en un bolw los huevos e incorporar la leche y la harina de a poco hasta alcanzar una masa líquida sin grumos. Agregar una pizca de sal

Cocinar los panqueques en una sartén o panquequera con un poco de aceite

Untar cada panqueque con mayonesa e ir intercalando los ingredientes (queso, panqueque, jamón, panqueque, tomate, panqueque, lechuga, panqueque, huevo cocido picado o en rodajas, panqueque) Decorar con aderezos.