Panqueques de avena con Yogur (fit)

Name: Panqueques de avena con Yogur (fit)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 2 claras; 1/3 taza avena; 1/4 taza leche; 1/2 banana, o una pequeña; Esencia de Vainilla (una o dos cucharadas); 1 cucharadita polvo para hornear; endulzante Stevia (a gusto, yo no uso pero quizá 2/3 sobrecitos); coco rallado (opcional); 5 nueces (opcional); yogurt descremado; frutillas; (Estos últimos se simplifican: Ser c colchón de frutas)

Carla Tonin @cook_7746368

Hola a todos!! Hace un tiempito decidí cambiar mis hábitos en la alimentación, y eso, por supuesto, me llevo a suspender muchas cosas dulces .
Por eso, encontré la forma de convertir los desayunos y meriendas en mi momento del día para algo rico con esta receta súper sencilla y liviana. Pruébenla, varíenla, y No se olviden de contarme qué tal les fue !

Panqueques de avena con Yogur (fit)

Carla Tonin @cook_7746368

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1huevo
2claras
1/3 tazaavena
1/4 tazaleche
1/2banana, o una pequeña
Esencia de Vainilla (una o dos cucharadas)
1 cucharaditapolvo para hornear
endulzante Stevia (a gusto, yo no uso pero quizá 2/3 sobrecitos)
coco rallado (opcional)
5nueces (opcional)
yogurt descremado
frutillas
(Estos últimos se simplifican: Ser c colchón de frutas)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar TODOS LOS INGREDIENTES (menos el yogurt) en la licuadora, y licuar 1 o 2 minutos (mientras se calienta la sartén previamente aceitada -ojo! Muy poquito y usar oliva o aerosol)
2

Ir colocando la mezcla en el centro de la sartén dejando que se expanda sola en forma circular (a fuego medio)
3

Cuando veas que se empiezan a formar círculos de aire en la superficie, dar vuelta para cocinar el otro lado
4

Listo!
5

Podes comerlos en ese momento o dejarlos en la heladera y utilizarlos más adelante... duran aproximadamente 4/5 días
6

Podes colocarle yogurt entre medio de dos panqueques y por encima (en mi foto use yogur ser descremado con colchón de frutas - frutillas) o dejar volar tu antojo y agregarle el topping que se te ocurra.
7

Que lo disfrutes, y arranques muy dulcemente tu día :)