Tarta de pollo y choclo
Cuando me sobran ingredientes, invento y a veces cuando más le pongo más rico queda..
Tarta de pollo y choclo
Cuando me sobran ingredientes, invento y a veces cuando más le pongo más rico queda..
Paso a paso
- 1
En una olla sufritar la cebolla con el morrón, agregar el pollo cortado en trozos, poner a fuego medio revolviendo cada tanto y dejar unos 45 min.
- 2
En este caso me quedaron los muslos del día anterior hechos al horno, también se puede hacer hervidos.
- 3
Luego de cocinado desmenuzar los muslos, agregar tres huevos ya hervidos rallados, colocar las tres cucharadas de avena y el otro huevo crudo, mezclar.
- 4
Condimentar con las especias a gusto y dos cuchatadas de queso rallado, agregar el choclo, yo lo pase por la licuadora para que quedara tipo crema.mezclar bien todo.
- 5
Colocar en una tartera enmantecada la masa, enpolvorear con pan rallado y luego poner el relleno, yo también le bati un huevo lo mezcle con queso rallado y lo puse por encima para que gratinara
- 6
Más o menos, dejar a 180 grados por media hora hasta que dore la masa..
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