Pan thins en panificadora

Name: Pan thins en panificadora
Yield: 20 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 gr harina de trigo integral; 180 gr harina de espelta integral; 60 gr harina de centeno; 60 gr queso crema; 2 cucharadas miel; 1 y 1/2 cucharadas aceite de oliva; 1 sobre levadura de pan; 2 cc sal; 280 ml agua; copos avena para espolvorear; agua para pincelar

Family Cooking @cook_5457921

Barcelona

En casa nos encanta hacer pan y en cuanto vimos la receta la tuvimos que hacer! Podéis encontrar la vídeo receta en nuestro canal de youtube

Pan thins en panificadora

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Barcelona

En casa nos encanta hacer pan y en cuanto vimos la receta la tuvimos que hacer! Podéis encontrar la vídeo receta en nuestro canal de youtube

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Ingredientes

20 porciones

180 grharina de trigo integral
180 grharina de espelta integral
60 grharina de centeno
60 grqueso crema
2 cucharadasmiel
1 y 1/2 cucharadasaceite de oliva
1 sobrelevadura de pan
2 ccsal
280 mlagua
coposavena para espolvorear
agua para pincelar

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Paso a paso

1

Ponemos los ingredientes en la cubeta siempre empezado por lo líquidos menos los copos y agua para pincelar, programa amasado durante 15 minutos (no hacemos programa entero)
2

Sacamos y dejamos reposar entre 1 y 2 horas (depende del calor)
3

Estiramos la masa y con un vaso hacemos la forma, con un tenedor pinchamos la masa pincelamos con agua y espolvoreamos avena. Ponemos en el horno a 180 grados hasta que estén doraditos.