Mezclar la margarina y los huevos hasta blanquear. Agregar la sal y el anís.

Incorporar la harina y amasar e ir agregando la leche dependiendo de lo que la masa nos pida para unir.

Una vez unida la masa rallamos el queso sobre la misma y la esparcimos bien para que no queden espacios sin queso.

Hacemos bolitas pequeñas y las acomodamos en una placa con aceite. Llevamos al horno durante unos 30 minutos a 230 grados aproximadamente.

Háganla para acompañar unos mates 👏👏