Les ha pasado que cuando en ocasiones hacen pasta en vuestras casas, una que otra vez, van quedan bolsitas de la pasta que decidieron no cocinar por considerar quizás que sería mucha pasta ? Pues aquí les traigo una solución rápida y deliciosa, sin lugar a dudas 🍝 🤤

Receta sin gluten, deliciosa y saludable.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=r_O2Z3kZ1MkBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/22/pastas-de-calabacines-una-receta-sin-gluten-y-deliciosa/

En este caso os presentare una manera diferente de hacer una buena Lasagna rellena.Podemos utilizar indistintamente cualquier pasta fresca o seca que venga rellena, de queso, carne o espinacas... (que son las mas frecuentes de encontrar ) Yo suelo usar o bien Raviolis o Tortelinis y los compro frescos porque tienen una presentación más grande y no necesitan cocción previa puesto que sera suficiente con el tiempo de horneado.En este caso elegimos raviolis rellenos de queso. Recordar que los hidratos de corbano son aconsejables consumirlos en el almuerzo puesto que se queman antes de covertirse en grasa si como es logico tenemos alguna actividad posterior. Las proteinas mejor de tarde-noche.

Fácil y ricas y con calabaza, un producto de temporada que nos deja disfrutar de su sabor y textura preparando mermelada casera y disfrutando de galletas de calazaba para la hora del té o café; para el desayuno o la merienda.

A veces algún lector me manda alguna receta, lo cual se agradece enormemente. No siempre me da la cabeza para idear nuevas preparaciones. En este caso, además, lo hizo en persona, pues es una compañera de trabajo, Conchi. Desde que me estoy aficionando a las galletas y pastas caseras, muchas se me hacen pocas recetas, así que toda aportación es bienvenida.Además, estas han sido todo un éxito. Para aquellos a los que no os guste el chocolate, es una muy buena alternativa, que últimamente se me va la mano siempre a recetas con chocolate.

Vamos con una receta muy sencilla, que lleva poco más de 30 minutos y que nos van a recordar a las pastas Reglero. No llevan ni huevo ni mantequilla, lo vamos a sustituir por aceite de girasol. Son un poquito como las pipas que empiezas y acabas porque hay que controlarse.

Los sabores se mezclan y dan un sabor de locura #familiar

Para una tarde de verano o invierno, en la piscina o cerca de una chimenea, con un té, café, refresco o una buena copa de cava, pero siempre para un buen encuentro con la familia o los amigos!

Con esta sencilla masa se pueden elaborar tallarines, ravioles, capeletis, raviolones y tallarines rellenos.