Revuelto de morcilla y patata
Roci... @cook_9055750
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos en la sartén un chorrito de aceite y la morcilla en rodajas. Hay que ir desmenuzando la morcilla según se va haciendo.
- 2
Mientras la morcilla se va haciendo, vamos pelando las patatas y las partimos también en rodajas muy finitas.
- 3
Esas rodajas de patatas, las sazonamos un pelín y las metemos unos segundos en la freidora, sin que se hagan mucho.
- 4
Vamos añadiendo las patatas en la morcilla según vayan saliendo de la freidora, y lo mezclamos todo.
- 5
Cuando ya estén las patatas y la morcilla bien hecho, batimos los huevos, los sazonamos y lo añadimos a la morcilla.
- 6
Removemos bien hasta que quede a su gusto.
- 7
Y...¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roci... le encantará ver cómo quedó.
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