En primer lugar mezclar el aceite de coco o la mantequilla derretida con el cacao en polvo con batidor eléctrico, hasta lograr consistencia pastosa y brillante.

Continuar agregando el resto de los ingredientes húmedos; miel, vainilla, agua y huevos. Seguir batiendo hasta formar una pasta homogénea.

Agregar la harina de avena y polvos de hornear, revolver con batidor manual. Incorporar 1/2 taza de nueces picadas a la mezcla.

Aceitar molde y enharinar para que no se pegue la masa. Verter la mezcla sobre el molde y decorar con el resto de las nueces en la superficie. Hornear en horno precalentado a 200 grados por 20-25 minutos.

Dejar enfriar y a disfrutar!! 😊