Procesar las galletitas

Pasarlas a un bolws junto con la avena, la sal y el azúcar impalpable. Revolver hasta integrar todo.

Llevar a fuego en una cacerolita los 150 gr de manteca hasta que este totalmente derretida.

Incorporar la manteca donde están las galletitas, la avena etc. incorporamos. Luego agregamos la pasta, amasamos con las manos hasta que este incorporada por completo.

Verter la preparación en una asader de horno, de 2cm de alto forrada con papel aluminio o manteca. Presionar bien y alisar.

Llevar a frío por 40 minutos.

Mientras tanto, derretir el chocolate con los 80 gr de manteca y las 2 cucharadas de miel.

Luego verter sobre las galletitas y llevar nuevamente al frío.

Decorar con hilos trazados con el chocolate blanco derretido.

Cortar en barras.