Pollo al horno

David PG @davinohfcook
El pollo al horno nunca falla y queda muy rico. Es una apuesta segura que da buenos resultados.
Pollo al horno
El pollo al horno nunca falla y queda muy rico. Es una apuesta segura que da buenos resultados.
Paso a paso
- 1
Cortamos a rodajas la cebolla y la colocamos en la base. Añadimos sal y aceite
- 2
Cortamos las patatas, manzana y zanahoria y añadimos encima junto al laurel y una cabeza de ajos
- 3
Añadimos el pollo bien sazonado
- 4
Horno precalentado a 200 grados durante 20 min
- 5
2 horas de horno a 200 grados. Los últimos 3/4 de hora dejamos el calor solo por bajo para que quede todo jugoso. Le damos la vuelta al pollo para que quede crujiente.
- 6
Le añadimos el chorro de vino cuando le demos la primera vuelta al pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David PG le encantará ver cómo quedó.
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