Tarta de ricota

Name: Tarta de ricota
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa; cantidad necesaria harina; 1/4 taza aceite; 1 poco manteca; 1 huevo; sal; 1/4 taza agua; relleno:; un trozo de jamón cortado en cubos; 1 puerro cortado pequeño; tiras espinaca cortada en; 1 cebolla; ricota tamizada; sal pimienta

Yoalina Conde @cook_7623912

Libertad Sanjose Uruguay

Hecha para utilizar todo sobrante que este en la heladera

Tarta de ricota

Yoalina Conde @cook_7623912

Libertad Sanjose Uruguay

Hecha para utilizar todo sobrante que este en la heladera

Guardada

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Ingredientes

Masa
cantidad necesariaharina
1/4 tazaaceite
1 pocomanteca
1huevo
sal
1/4 tazaagua
relleno:
un trozo de jamón cortado en cubos
1puerro cortado pequeño
tirasespinaca cortada en
1cebolla
ricota tamizada
sal pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Unir los ingredientes hasta formar una masa lisa.. dejar reposar en heladera.
2

Mientras colocar en un sartén cebolla, puerro, espinaca y jamón.
3

Dejar cocinar.
4

Retirar y mezclar con la ricola.
5

Forrar una tartera enmantecada y enarhinada. Pinchar con tendor para que no se formen globos de aire. Llevar al horno hasta dorar un poco la masa. No mucho
6

Retirar y colocarel relleno. Tapar con otra capa de masa. Y llevar ah horno hasta dorar completamente.