Pollo en salsa de tomate y piña

Name: Pollo en salsa de tomate y piña
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 2 libras pollo; 1 libra tomate; 5 miltomates; 1 piña fresca; 1 chile pimiento rojo

Gaby Menendez @cook_9129239

bueno en si es como guisado el pollo con la salsa de tomate y piña en trocitos

Pollo en salsa de tomate y piña

Gaby Menendez @cook_9129239

bueno en si es como guisado el pollo con la salsa de tomate y piña en trocitos

Guardada

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Ingredientes

2 libraspollo
1 libratomate
5miltomates
1piña fresca
1chile pimiento rojo

Guardada

Paso a paso

1

Cocer el pollo y también tomate junto con el miltomate y el chile pimiento rojo (si gustas puedes licuar los vegetales crudos)
2

Cocido el tomate se pone a licuar ya teniendo la (usas la misma agua del pollo para darle un mejor sabor)
3

Pones a picar la piña en trocitos
4

Ya que todo esta cocido viertes la salsa en el pollo sal al gusto y esperas que hierva para que se espese un poco después le dejas caer la piña dejándolaunos 5 minutos y de allí lo apagas.
5

Puedes añadir arroz o fideos para acompañar