Galletas de avena y pasas

Name: Galletas de avena y pasas
Yield: 15 supergalles
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos manteca blanda; 2/3 taza azúcar común; 2/3 taza azúcar mascabo; 2 huevos; Esencia de vainilla; 1 y 1/2 taza de harina leudante; 1 pizca sal; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita miel; 2 tazas avena; 1 taza pasa de uva

Solebenitez80 @solebenitez80

Muy sabrosas y tiernas. No son crocantes sino más bien suavecitas. Una delicia!

Galletas de avena y pasas

Solebenitez80 @solebenitez80

Muy sabrosas y tiernas. No son crocantes sino más bien suavecitas. Una delicia!

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Ingredientes

15 supergalles

250 gramosmanteca blanda
2/3 tazaazúcar común
2/3 tazaazúcar mascabo
2huevos
Esencia de vainilla
1y 1/2 taza de harina leudante
1 pizcasal
1 cucharaditacanela
1 cucharaditamiel
2 tazasavena
1 tazapasa de uva

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a moderado (180 grados).
2

Batir la manteca blanda con el azúcar.
3

Agregar los huevos de a uno. Añadir la esencia.
4

Agregar la miel.
5

Tamizar la harina con la sal y la canela. Agregar la mezcla a la preparación de manteca, azúcar y huevos.
6

Incorporar la avena y por último las pasas.
7

Llevar a una placa de horno limpia. Se puede usar una cuchara de helado para que las porciones queden iguales.
8

Aplastar levemente con el reverso de una cuchara húmeda.
9

Llevar al horno por aproximadamente 9 minutos (hasta que se doren un poquito por debajo y en los bordes).
10

Dejar enfriar y...a comer!