Sopes

Name: Sopes
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: al gusto Maseca para la masa; c/s Agua tibia; Para la preparación:; C/n Frijoles refritos; al gusto chorizo; al gusto queso; al gusto crema; al gusto lechuga; al gusto salsa

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Una receta típica de Mexico también conocida como pellizcadas

Sopes

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Una receta típica de Mexico también conocida como pellizcadas

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Ingredientes

al gustoMaseca para la masa
c/sAgua tibia
Para la preparación:
C/nFrijoles refritos
al gustochorizo
al gustoqueso
al gustocrema
al gustolechuga
al gustosalsa

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Paso a paso

1

Ponemos la harina en un bowl y vamos integrando agua tibia amansando hasta que la harina no tenga grumos y quede suave, cuando ya está lista hacemos bolitas.
2

Ponemos en la máquina para tortillas la bolita y aplastamos si no tenemos máquina con un rodillo y ponemos en el comal caliente cocemos por los dos lados y quitamos pelliscamos las orillas.
3

Después freímos con un poco de aceite y preparamos con una untando de frijoles, ponemos chorizo, crema, queso, lechuga y salsa y buen provecho!!