Tarta de espárrago y brócoli
Vale como almuerzo acompañando un pollo al horno, un bife de chorizo o una cena liviana, también frío en la ocasión que más te guste. Cuantas propiedades inmensas en nutrientes poseen los dos protagonistas.
Tarta de espárrago y brócoli
Vale como almuerzo acompañando un pollo al horno, un bife de chorizo o una cena liviana, también frío en la ocasión que más te guste. Cuantas propiedades inmensas en nutrientes poseen los dos protagonistas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar todas las verduras y hortalizas, hervir el brócoli y los espárragos y reservar.
- 2
Rehogamos en oliva hasta ablandar y/o transparentar (echalotte, morrones, apio, zucchini, zapallito, zanahoria rallada) y condimentamos.).
- 3
Fonsear las 2 masas sobre fuente de 35 por 22 vertemos todas las verduras rehogadas en paso 2. Y agregamos el queso fresco en trozo.
- 4
Acomodamos las ramas de brócoli y espigas de espárrago y añadimos las 4 yemas batidas
- 5
Batimos las claras hasta aerear y distribuimos
- 6
Rallamos el queso duro y disponemos para qué gratine, cocinamos en horno 180 hasta que dore los bordes de la pascual a.
- 7
Recién salida del horno
- 8
Dorada
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