Niño envuelto en acelga

Name: Niño envuelto en acelga
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne picada; 1 cebolla; 1 zanahoria; 300 gm arroz cocido; c/n Queso cremoso; cantidad necesaria Acelga; 2 dientes ajo; 1 tomate; C/n Sal. Pimienta. comino. Perejil. Orégano.

Sonia @cook_9192043

Niño envuelto en acelga

Guardada

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Ingredientes

1/2 kgcarne picada
1cebolla
1zanahoria
300 gmarroz cocido
c/nQueso cremoso
cantidad necesariaAcelga
2 dientesajo
1tomate
C/nSal. Pimienta. comino. Perejil. Orégano.

Guardada

Paso a paso

1

Picar 1/2 cebolla el tomate y la zanahoria
2

Hervir el arroz y una vez cocinado agregarle el queso cremoso. En un bol colocar el arroz la carne picada los condimentos la cebolla zanahoria y tomate picados unir todos los ingredientes
3

Colocar la otra mitad de la cebolla en una cacerola y agregarle la salsa de tomate (1 botella grande)
4

Pasar las hojas de acelga por agua hervida para que se ablanden y luego agregarle la mezcla para rellenar.
5

Una vez armados los niños envueltos ponerlos a cocinar en la salsa a fuego lento por una hora aproximadamente
6

Una vez cocinados servir calientes con la salsa