Saca el huevo de la nevera y ponlo en un bol con agua caliente (de la pila), para llevarlo a temperatura ambiente

Pon la mostaza en la jarra

Tritura el ajo y viértelo en la jarra

Vierte el zumo de limón en la jarra

Pon la sal en la jarra

Rompe el huevo y viértelo en la jarra

Con el minipimer, mezcla todo en la jarra por unos 3-5 segundos - esto lo hacemos *antes* de verter el aceite, para romper el huevo y empezar la mezcla.

Con el minipimer encendido, empieza a verter el aceite en la jarra. Como estamos usando el minipimer, no hace falta verter el aceite súper despacio, como cuando estamos haciendo mahonesa o aioli a mano. Mueve el minipimer arriba y abajo para emulsionar el aceite. Estará listo cuando la consistencia sea la que desees (como una mahonesa o crema/aioli).