Guiso de patatas y calamares

Name: Guiso de patatas y calamares
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: Calamares; 2 ajos; 2 pimientos verdes; 1 trozo pimiento rojo; 1 cebolla; 6 patatas medianas; Sal; pimienta; pimentón dulce; colorante; 1/2 pastilla avecrem; Vino blanco o cerveza

Julia López @cook_7459986

Esta receta está buenísima, es fácil y a todos les gusta!

Guiso de patatas y calamares

Julia López @cook_7459986

Esta receta está buenísima, es fácil y a todos les gusta!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 personas

Calamares
2ajos
2pimientos verdes
1 trozopimiento rojo
1cebolla
6patatas medianas
Sal
pimienta
pimentón dulce
colorante
1/2 pastillaavecrem
Vino blanco o cerveza

Guardada

Paso a paso

1

Picamos en una olla la verdura y sofreímos hasta que esta pochada.
2

Peleamos las patatas y las partimos en gajos gordos. Añadimos a la olla y rehogamos.
3

Salpimentamos y removemos 3 minutos. A continuación añadimos el pimentón dulce y rehogamos unos segundos, para después apartar la olla del fuego.
4

Añadimos agua y vino o cerveza, lo que tengáis, junto con la pastilla de avecrem y ponemos a fuego fuerte.
5

Para terminar añadimos el colorante y dejamos hervir hasta que haya reducido la salsa y......¡A comer!