Galletas estilo Reinitas de Venezuela

Name: Galletas estilo Reinitas de Venezuela
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 350 gr harina; 150 gr mantequilla; 150 gr azúcar; 3 yemas; 1 cdta vainilla; mermelada de guayaba o fresa

Mirian sarmiento @cupcake_4589879

Venezuela / caracas

video:
#LacocinaNosUne

Galletas estilo Reinitas de Venezuela

Mirian sarmiento @cupcake_4589879

Venezuela / caracas

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Guardada

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Ingredientes

350 grharina
150 grmantequilla
150 grazúcar
3yemas
1 cdtavainilla
mermelada de guayaba o fresa

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla la mantequilla con el azúcar. Cremar
2

Agrega las 3 yemas y sigue mezclando.
3

Coloca la harina poco a poco hasta que no puedas mezclar más y se forme la masa. Lleva a la mesa con un poco de harina y sigue amasando
4

Coloca la vainilla y amasa por 5 minutos más
5

Estira la masa a un centímetro de grueso y corta las galletas. Deben ser pares ya que unas debes portar en el centro un círculo para el relleno
6

Lleva a la nevera por 30 minutos y después rellena. Mete al horno a 180 grados centígrados por 30 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar en la bandeja