Pelar, lavar y cortar las cebollas en juliana.

En una olla colocar un chorro de aceite y el ajo picadito, luego agregarle la cebolla, dejarlo 5/10 minutos y agregar los champiñones.

Cuando estén doraditos los champiñones agregar los churrascos corriendo la cebolla y colocándola arriba de la carne, por 5 minutos hasta que la carne sellé y darlos vuelta

Cuando pasaron 15 minutos más o menos echarle medio vaso de vino (en mi caso tinto) dejar evaporar y tapar por 10 minutos. Mientras tanto lavar y cortar 1 paquete de rúcula con cebolla morada.

Pasado el tiempo va a estar listo para comer, podés compararlo con lo que más te guste, sobre todo con puré ya que la salsita se junta y es riquísimo! Buen provecho ❤