Pochar la cebolla hasta que esté blandita

Cocer las patatas y pelarlas, con unas hacer unos cilindros para adornar y también hice papel de patata,

Añadir patata cocida también a la cebolla pochada

Poner aceite en una sartén y dorar los ajos, sacar y reservar, en el mismo aceite confitar el bacalao, sacar y poner sobre la cebolla y la patata

Encima sel bacalao poner los ajos los cilindros de patata y unos pimientos que habréis confitado previamente