Estrellas a la canela de Navidad
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Estrellas a la canela de Navidad
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina de espelta con la sal fina, la canela, la levadura seca y el azúcar vainilla. Pasa la mezcla por un colador.
- 2
Coloca la mantequilla y el azúcar de caña integral en un cuenco. Amasa bien y agrega poco a poco la harina con las mezclas. Amasa bien hasta obtener un bola firme. Tapa la bola con film transparente y gurdala en la nevera para unos 30 minutos.
- 3
Calienta el horno a 180º.
- 4
Saca la bola de la nevera, quita el film transparente y con un rodillo extender la más bastante fina porque en el horno crecerá.
- 5
Corta la masa con molde a tu gusto y coloca las figuras en una bandeja con papel sulfurizado. Mete la bandeja en el horno entre 10 - 15 minutos.
- 6
Saca las galletas y deja entibiar. Espolvorea el cacao puro en polvo y a disfrutar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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