Poner a hevir una olla con agua.

Cuando hieva añair la col y la patata limpia y cortada a trozos.

Mientras hierve la verdura, pondremos en una sartén la manteca, cuando este caliente añadiremos el tocino cortado a trocitos.

Cuando el tocino este doradito le añadimos la butifarra negra y dejamos unos 3 o 4 minutos, hasta que veamos que esta hecha.

Cuando el tocino y la butifarra están hechos le añadimos la col y la patata, escurrida y cortada en un colador con una espumadera.Todo bien mezclado.

Le damos vueltas el una sartén como si fuera una tortilla y ya pademos enmoldar para decorar al gusto.

Espero que hos guste y hos enseño otra presentación.😉