Salsa de pimientos asados y mezcal Correa

Name: Salsa de pimientos asados y mezcal Correa
Yield: Medio litro
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo pimientos rojos asados sin rabo; 1 vaso mezcal; 1/2 taza mantequilla de cacahuete; al gusto Sal y especias recién molidas

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Salsa para saborear y sazonar carnes , asados y verduras .

Salsa de pimientos asados y mezcal Correa

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Salsa para saborear y sazonar carnes , asados y verduras .

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Ingredientes

Medio litro

1 kilopimientos rojos asados sin rabo
1 vasomezcal
1/2 tazamantequilla de cacahuete
al gustoSal y especias recién molidas

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Paso a paso

1

Moler todo y poner en una salsera de cristal.
2

Usar como aderezo agregándole vinagre.

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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

lunes, 18 de diciembre de 2017 a las 02:42 PM

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .

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