Pudín de pescado y gambas 🍤
🍉 Noe Navarro 🍉 @noe_nav_
Paso a paso
- 1
Pela las gambas y lava el pescado. Sofríe la cebolla durante 5 minutos, añade la pescadilla y las gambas troceadas. Cuece 2 minutos y salpimienta. Bate los huevos con la nata y la sal. Y mezcla con el sofrito
- 2
Forra el molde que vayas a usar. Con papel de hornear o papel vegetal. Vierte ls mezcla y cocina en el horno al baño maría a 180°c, 30 min.
- 3
Sofríe la chalota, sazona. Añade la manzana en dados y un poco de vino. Cuece durante 3 min.
- 4
Agrega la mostaza y 1/2 de agua y remueve. Después de cocer 10 min. Retira y tritura la mezcla.
- 5
Desmolda el pudín, corta en rodajas y añádele la salsa.
- 6
#Platosnavideños
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍉 Noe Navarro 🍉 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/3872104
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
muy pronto recetas nuevas 🍜
Leer más Recetas similares
-
Pudín de merluza y gambas Pudín de merluza y gambas
Es un plato que normalmente tomamos en Navidad, pero que gusta mucho en casa y en estos días que el confinamiento hace que a veces se tornen grises, por qué no recordarle al paladar fechas felices en la que estás con los que quieres. Me tomo la licencia de aprovechar esta receta para daros las gracias a todos los que me mandáis un comentario o una foto de las recetas que publico, no os imagináis la ilusión que me hace. #yomequedoencasa
-
Pudín de pescado y gambas (en airfryer u horno) Pudín de pescado y gambas (en airfryer u horno)
Receta de aprovechamiento o de Navidad en función del tipo de pescado o del marisco que se añada.Un clásico en casa, quedas bien siempre.Acompañado de mayonesa es un paté frío riquísimo como aperitivo.Desde que lo hago con la airfryer, en 20 minutos listo y ¡sin preocupaciones!
Txu1978 -
-
-
Pudin de puerros, setas y gambas Pudin de puerros, setas y gambas
Pudin de puerros, setas y gambas, buenísimo y fácil de preparar. Una alternativa aun más sabrosa del clásico pastel de puerros. Para una mayor comprensión mirar el video. https://youtu.be/ucsCNrP2sFA
-
Pudin frio de pescado Pudin frio de pescado
Es un clásico en mi cocina, gusta a la mayoría de las personas y son de esos platos que te sacan de muchos apuros y que puedes dejar hecho el día antes.
-
Pudín de cabracho🐡🦀 Pudín de cabracho🐡🦀
Este pudín a base de pescado de roca es una verdadera delicia como entrante. Y lo puedes hacer con cualquier pescado (merluza, rape, bonito). Es sencillo y de exquisito sabor!!
-
Pudín de pescado y langostinos con salsa rosa Pudín de pescado y langostinos con salsa rosa
Un pudín muy versátil, sirve para una cena con una sopa o ensalada, o como relleno de pasteles de salmón, canapés, crepes, tostas, etc... -
Pudín de pescado. (Thermomix) Pudín de pescado. (Thermomix)
Por error borre la receta. Vuelvo a subirla y pido disculpas 🤗
-
Pudding de pescado Pudding de pescado
La receta lleva merluza y salmón, pero también se puede preparar con merluza y langostinos o con alguna otra combinación de pescados (manteniendo la misma cantidad total).
-
Puding de gambas Puding de gambas
Había que dar vuelta al congelador, renovar comida y.... Mezclé todas las gambas para aprovechar
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/3872104
Comentarios