Atol de 13 cereales(fécula de yuca vitaminada)
Bueno que diré este atol es parte de la dieta balanceada y es el que le hago todas las noches a mi esposo y a mi hijo jeje... Dicen que es su atolito de la noche es muy saludable y muy rico en vitamitaminas para los chiquitines que no quieren comer este atolito les llena su pansita...espero les guste a mi me fascina hacerlo.. Así que manos... A la obra...
Atol de 13 cereales(fécula de yuca vitaminada)
Bueno que diré este atol es parte de la dieta balanceada y es el que le hago todas las noches a mi esposo y a mi hijo jeje... Dicen que es su atolito de la noche es muy saludable y muy rico en vitamitaminas para los chiquitines que no quieren comer este atolito les llena su pansita...espero les guste a mi me fascina hacerlo.. Así que manos... A la obra...
Paso a paso
- 1
En una olla agrega el agua añade la canela una pizca de sal y el azúcar lleva al fuego.
- 2
Deja hervir y hasta que la canela suelte color haremos lo siguiente:
- 3
En un vaso pequeño en 30 ml de agua disolvemos las 2 1/2 cucharadas de harina hasta que no queden grumos.
- 4
Por poco disuelve en el agua hirviendo y mueve con una cuchara veras que espesará.
- 5
Así que solo prueba la sazón si sientes que le falta azúcar agregarle más, tiene que tornarse un color rosa pálido..
- 6
Deja que hierva por 10 min. Y listo puedes acompañarlo con pan a tu gusto...
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