Pastel de merluza, mahonesa picante
julian.novellon @cook_281961
Pastel de merluza, mahonesa picante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el horno a 180º arriba y abajo.
- 2
Saltear los filetes en una sartén.(para que no se pegen y se rompan, la sartén bien caliente sin aceite y los filetes secos y untados con un poco de aceite.)...Reservar
- 3
Batir los huevos, la nata, el tomate, sal y pimienta con el turmix y mezclar suavemente con los filetes desmenuzados.
- 4
Colocamos la mezcla en el molde rectangular y hornear durante 40-50 minutos. (También se puede hacer al baño maría en el horno)
- 5
Sacar del horno y dejar enfriar.Desmoldear mínimo 2 horas antes de servirlo acompañado de una mahonesa picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julian.novellon le encantará ver cómo quedó.
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