Masa vegana ranchera para gordas o tamales de verdura

Name: Masa vegana ranchera para gordas o tamales de verdura
Yield: 24 gorditas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo masa de maíz; 2 tazas verduras lavadas y ralladas; 2 tazas jocoque; Pizca especias y sal recién molidas; Puñito de romero fresco picado

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Masa deliciosa y nutritiva con la que se aprovecha los frutos frescos de la huerta .

Masa vegana ranchera para gordas o tamales de verdura

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Masa deliciosa y nutritiva con la que se aprovecha los frutos frescos de la huerta .

Guardada

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Ingredientes

24 gorditas

1 kilomasa de maíz
2 tazasverduras lavadas y ralladas
2 tazasjocoque
Pizcaespecias y sal recién molidas
Puñito de romero fresco picado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todo en una cazuela y dejar reposar, luego hacer bolitas y las aplastamos para darle la forma de las gorditas, las ponemos en un comal caliente y cocinar por diez minutos a temperatura media, acompañar con salsa.