Salmón al horno con patatas en papillote

Name: Salmón al horno con patatas en papillote
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 supremas de salmón sin piel; 800 gr patata a rodajas finas; 1 cebolla a juliana; Sal, pimienta y hierbas de provenza

Pilar @cook_10030897

Siempre acierto, en casa, les encanta.

Salmón al horno con patatas en papillote

Pilar @cook_10030897

Siempre acierto, en casa, les encanta.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

4supremas de salmón sin piel
800 grpatata a rodajas finas
1cebolla a juliana
Sal, pimienta y hierbas de provenza

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner a pochar las patatas y la cebolla saladas a fuego lento 25 minutos.
2

Cortar 4 trozos de papel de aluminio y colocar un poco de patatas al medio con un poquito de pimienta.
3

Poner una suprema de salmón encima, salar y poner las hierbas de provenza.
4

Cerrar el paquete y poner al horno precalentado a 180°C, durante 15 minutos.
5

Y listo!