Poner la harina sobre la mesa en forma de corona y agregar la manteca, el queso crema, el jugo de limón y la sal. Mezclar haSra obtener una masa lisa sin trabajarlos demasiado.

Dejarla descansar, tapada en lugar fresco durante una hora como mínimo.

Dividirla en cuatro porciones.

Estirar cada parte. Formando un rectángulo de 10 a 15 centímetros luego cortar triángulos.

Luego que tenemos los triángulos cortados tomaremos 1 y empezaremos a enrollar de lado más ancho de triángulo dejándola punta adelante hasta armar un rollito después los acomodar hemos sobre una placa enmantecada dándole forma de media luna.

Pintarlos con huevo batido. Hornear a temperatura máxima hasta que empiecen a dorarse. Reducir a temperatura mínima y mantener las medialunas en el horno 10 minutos más para que se cocinan interiormente y resulten crocantes.

Les deseo suerte.

Cuando las vuelva a hacer publicaré la foto. Suerte!!!😄😉