Ensalada de surimi con tomate negro
jorbasmar @jorbasmar
Hoy volvemos a utilizar el tomate negro para realizar una ensalada muy fácil, pero diferente, servida en cazuelitas de barro individuales.
Ensalada de surimi con tomate negro
Hoy volvemos a utilizar el tomate negro para realizar una ensalada muy fácil, pero diferente, servida en cazuelitas de barro individuales.
Paso a paso
- 1
Colocamos un puñadito de lechuga en el fondo de cada cazuelita.
- 2
Lavamos y troceamos los tomates, colocándolos sobre la lechuga.
- 3
Salamos con sal rosa del Tibet (es menos salada que la sal normal).
- 4
Añadimos vinagre y aceite de oliva al gusto y removemos bien.
- 5
Decoramos con las varitas de surimi troceadas.
- 6
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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