Omelette de jamón, mozzarella y especias
#platounico
El omelette se puede comer como plato único o como guarnición de otro plato. Como en este caso, acompañando una milanesas de berenjenas. Receta que ya publiqué en mi recetario.
Omelette de jamón, mozzarella y especias
#platounico
El omelette se puede comer como plato único o como guarnición de otro plato. Como en este caso, acompañando una milanesas de berenjenas. Receta que ya publiqué en mi recetario.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y agregar la sal, las especias y el jamón.
- 2
Precalentar en la hornalla en mínimo, la sartén con unas gotas de aceite o rocio vegetal. Echar el batido cuando este bien caliente.
- 3
Cuando veas que está cocido de abajo. cuidando que no se queme, doblar al medio de esta manera colocando el queso dentro.
- 4
Dar la vuelta otra vez por unos segundos y listo!! Servir como plato con una ensalada o con otro plato.. en este caso con milanesas de berenjenas. de mi recetario
- 5
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