Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)

#tescoma

#dominóInstagram @golosaenlacocina

#RecetasConLatas

Receta fácil y que da mucho juego. Eso sí, aunque es rápida de hacer necesita unas horas de enfriado.

Siempre creí que esta receta era de mi tía Juanita y resulta que me entere hace poco que era de su hija, mi prima Mª Luz, la compartiré con vosotras esta muy rica y se puede dejar echa de un día para otro. Perfecto para Navidad o Fin de Año, como entrante en comidas frías.

Pastel de atún

Ideal para una cena, se prepara un rato antes, se deja atemperar en la nevera y un rato antes en el horno.